नमस्कार मित्रो, क्या आप चुकंदर खाने के इन स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदों के बारे में जानते है ? यदि नहीं ! तो इस पोस्ट में हम आपको बताएँगे चुकंदर खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ के बारे में – Amazing Health Benefits of Beetroot…
Contents
चुकंदर खाने से होने वाले फायदे
Health Benefits of Beetroot
आज के इस अंक में हम आपको बताने जा रहे चुकंदर (Beetroot) खाने के चमत्कारी स्वास्थ्य (Health) सम्बन्धी फायदों के बारे में |
जैसा कि हम सभी जानते है कि चुकंदर (Beetroot) एक मूसला जड़ वाला वनस्पति है जिसका रंग लाल होता है और हम सभी लोग इसका सेवन जूस और सलाद के रूप में करते है | इसके अलावा चुकंदर (Beetroot) का प्रयोग इसमें मौजूद आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस आदि गुणों के कारण कई प्रकार की औषधि में भी किया जाता है | चलिए थोड़ा विस्तार से जाने इसके लगातार सेवन से होने वाले स्वास्थ्य (Health) सम्बन्धी फायदों के बारे में :-
एनीमिया की बीमारी में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Anemia
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद आयरन, विटामिन और मिनरल्स शरीर में खून को बढ़ाने और उसे साफ करने का काम करते है जिससे शरीर में पर्याप्त मात्रा में लाल रक्त कोशिकाएं बनने लगती है और एनीमिया की बीमारी को रोकने में बहुत लाभ मिलता है |
दांतों और हड्डियों के लिए चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Teeth & Bones
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद कैल्शियम की मात्रा दांतों और हड्डियों को मजबूती प्रदान करते है जो हमारे शरीर के विकास और क्षमता को बढ़ाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाते है |
कोलेस्ट्रोल सम्बन्धित रोग में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Cholesterol
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद फाइबर,फ्लेवोनॉयड्स और बेटासायनिन आदि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करके दिल के दौरे जैसी गंभीर बीमारियों को रोकने में मदद करते है |
कैंसर सम्बन्धित रोग में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Cancer
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में कैंसररोधी ऐसे गुण मौजूद है जो कैंसर को जन्म देने वाली कोशिकाओं को नष्ट करके प्रोस्टेट कैंसर, ब्रेस्टकैंसर,स्किन कैंसर और ब्लड कैंसर जैसे गंभीर कैंसरो को विकसित होने से रोकता है और साथ ही शरीर में नई स्वस्थ कोशिकाओं को बनाने में भी मदद करता है ।
लीवर सम्बन्धित रोग में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Liver
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स लिवर को डिटॉक्सिफाई करके उसके मेटाबॉलिज्म को बनाए रखने, उसे साफ और स्वस्थ रखने में मदद करता है जिससे लीवर सम्बन्धित रोगों की रोकथाम में बहुत फायदा मिलता है |
ब्लड प्रेशर सम्बन्धित रोग में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Blood Pressure
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद नाइट्रेट नामक पोषक तत्व हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में बहुत ही लाभदायक होता है | यदि आपका ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहेगा तो आपका शरीर कई तरह की घातक बीमारियों से सुरक्षित रहेगा |
हृदय सम्बन्धित रोग में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health Benefits of Beetroot in Heart
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद नाइट्रेट तत्व ब्लड प्रेशर को नियंत्रण कर हृदय रोग और हृदयाघात से बचा सकता है और इसमे मौजूद जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स हृदय को स्वस्थ रखने में बहुत सहायता करते है |
गर्भावस्था में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health benefits of eating beet during pregnancy
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद फॉलेट नामक तत्व गर्भावस्था के दौरान गर्भवती औरतो को जरूरी विटामिन प्रदान करता है और साथ ही भ्रूण के रीढ़ और मस्तिष्क के विकास में भी सहायक होता है |
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन-ए, विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व बालो से सम्बन्धित रोग की रोकथाम जैसे बाल झड़ना और स्कैल्प में होने वाली खुजली आदि को रोकने में बहुत सहायक होते है |
त्वचा के विकास में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health benefits of eating beet in skin
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व त्वचा की ऊपरी परत को निखारने और एंटीएजिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है जिससे हमारी त्वचा पर रूखापन, झुर्रियां और पपड़ी जैसी समस्याएं नही होती |
डायबिटीज की बिमारी में चुकंदर खाने के स्वास्थ्य सम्बन्धी फायदे | Health benefits of eating beet in diabetes
ऐसा कई शोधो में पता चला है कि चुकंदर (Beetroot) में मौजूद डायबिटीज रोधी गुण इसको नियंत्रण करने में बहुत लाभदायक होते है | एक गिलास चुकंदर के जूस का सेवन शरीर में मौजूद रक्त शर्करा को संतुलित करके डायबिटीज के स्तर को संतुलित रखता है |
हमे आशा है कि हमारा ये चुकंदर (Beetroot) खाने के स्वास्थ्य (Health) सम्बन्धी फायदों पर ये आर्टिकल आप सभी को पसंद आयेगा |
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